Jordgubbsblixt

Serverar: 4-6 portioner

Något annorlunda att använda jordgubbarna till!

Ingredienser

  • 250 g frysta jordgubbar
  • 1 dl vit sirap
  • 250 g mascarpone (Italiensk dessert ost)
  • 1 dl mandel biskvier
  • Instruktioner

    Mixa jordgubbar, sirap och mascarpone till glass-liknande konsistens i en matberedare. Tillsätt mandelbeskvier och blanda hastigt. Lägg upp i portionsglas och ät direkt eller ställ dem med fördel i frysen en halvtimme innan servering.

    Kommentarer (1)

    maadalen 7 mars 2010

    Denna efterrätt brukar jag göra och jag tycker den är ljuvligt god. Precis en efterrätt i min smak lagom söt och härligt krämig, sen är den ju så himla enkel att göra också!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben