Om du gillar Snickers kommer du att älska det här: Jordnötter och kokos med mörk choklad och kola! En helt underbar energiboost när musklerna är trötta och mungiporna åker ner.
Ingredienser
0,5 dl strösocker
1 dl ljus sirap
200 gram jordnötssmör
1,5 dl jordnötter
2 dl K Specialflingor
0,5 dl kokosflingor, gärna större, grövre
0,5 dl linfrö, eller hampafrön
50 gram mörk choklad
Instruktioner
Smält socker, sirap och jordnötssmör under omrörning i en kastrull.
Blanda flingor, kokos, nötter och frön i en bunke och häll den varma smeten över blandningen.
Rör ihop och bred ut på bakplåtspapper i en rektangel på cirka 10x25 centimeter. Vik över bakplåtspapperet och tryck ihop smeten så att den blir kompakt och cirka 1 centimeter hög. Låt svalna.
Smält chokladen över vattenbad och pensla chokladen över jordnötsmassan.
Skär ut 5 bitar medan chokladen är mjuk. Slå in bitarna i smörpapper eller bakplåtspapper när chokladen har stelnat
och förvara svalt tills det är dags att avnjuta.