Mitt nyaste julgodis för iår, snöbollar av kokos.
Fina, dekorativa och absolut underbart goda.
Ingredienser
200 g kokosflingor
½ dl vatten
1,9 dl strösocker
0,9 dl vetemjöl
Rivet skal från 1 citron (endast det gula)
4 äggvitor
1½ krm salt
Topping
200 g vit choklad
200 g kokosflingor
Ev karamellfärg efter tycke