Knaprig granola med smak av apelsin, kanel och kardemumma. Perfekt att ge bort i en burk eller fin presentpåse!
Ingredienser
1 dl nötter, t ex mandel eller hasselnötter
5 dl havregryn
½ dl riven kokos
1 dl äppeljuice
Finrivet skal av 1 apelsin
3/4 dl flytande honung
1 msk mald kanel
1½ tsk stött kardemumma
1½ dl torkade tranbär
1½ dl gula russin
2 krm salt
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Hacka nötterna ganska fint. Blanda med havregryn, kokos, äppeljuice, apelsinskal, honung, kryddor och salt i en bunke. Strö ut på en plåt med bakplåtspapper.
- Rosta i mitten av ugnen ca 30 minuter. Rör om några gånger under tiden. Låt svalna och blanda med tranbär och russin. Förvara i en lufttät burk.
Kommentarer (0)