Hacka korven i 1 cm bitar. Stek i pannan utan fett tills korven får färg. Häll i grädden och vatten med pressad vitlök och oreganon samt alla kryddor. Red såsen med maizena, puttra ca 4 min, klart.
Servera med pasta eller pommes, stekt potatis med rödvinbärs sylt och en sallad.