Serverar: 4 portioner
Tid: 45 minuter
måste bara provas
skjölj och rensa jordgubbarna tag undan nåra fina bär tillgarnering mosa resten meden gaffel smaksätt moset med ca 1 msk strösocker rör ner yoghurten vispa äggvitan till hårt skum rör ner 1 msk strösocker i skummet vispa grädden blanda ner äggviteskum och grädde i bärmoset fördela blandningen i portionsskålar låt dem stå kallt i ca 30 minuter garnera med hela bär före serveringen