...en häftig frestelse som berikar ditt julbord...och för dessa som kanske inte gillar Jannson.
Ingredienser
600 g potatis
3 dl kaffegrädde
1 msk maizena
½ krm salt
½ krm svartpeppar
1 krm timjan
1 chef de fond koncentrerad kycklingfond
1 liten gul lök
175 g Ingelstabacon
½ dl ströbröd
25 g smör
Instruktioner
- Skala och riv potatisen. Lägg i kallt vatten.
- Koka ihop kaffegrädde, maizena, salt, peppar, timjan och fond.
- Strimla lök och Ingelstabacon.
- Blanda väl avrunnen potatis med bacon, lök och sås.
- Lägg i en smord ugnsfast form.
Strö över ströbröd och klicka på smör.
- Grädda i 175 graders ugn ca 35 minuter.
Liknande recept
Kommentarer (0)