Kavlade småkakor med julsmak...
Ingredienser
50 g riktigt fint hackad eller mald mandel
100 g smör
½ dl strösocker
1 tsk kanel
2- 2½ dl vetemjöl
Pensling
1 uppvispat ägg
Garnering
Pärlsocker
Hackad mandel
Instruktioner
- Hacka samman ingredienserna i matberedare eller direkt på bakbordet. Spara lite vetemjöl till utbakningen.
- Arbeta samman degen, täck med plast och låt den vila i kylskåp ca 1 timme.
- Sätt ugnen på 200°.
- Ta ut halva degen och kavla, inte för tunt ev. mellan plastfolie. Tag ut runda kakor med mått.
- Pensla med ägg och doppa i pärlsocker blandat med hackad mandel.
- Grädda i ugnen 6-8 minuter.
Kommentarer (1)
jättegoda var dom