En helt annan kryddning, ändå så lik en riktig frestelse.
Ingredienser
2 st potatis
2 st morötter
1 st rotselleri, bit
1 st kålrot, bit
3 dl vispgrädde
1 msk kanel
1 msk kardemumma
1 1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
5 msk smör, till formen och ovanpå
1/2 dl ströbröd
Instruktioner
- Värm ugnen till 175°.
- Skala och riv rotfrukterna grovt i en hushållsmaskin.
Smöra en stor eller flera små ugnssäkra formar och lägg i det rivna.
Blanda grädde, kanel, kardemumma, salt och peppar och häll blandningen över.
Avsluta med ett par smörklickar och ströbröd.
- Grädda 40–50 min mitt i ugnen tills rotsakerna är mjuka.
Kommentarer (0)