Serverar: 50 portioner
Goda julkakor
Blanda samman alla ingredienserna till en smidig deg och låt den vila på ett svalt ställe en stund. Rulla degen till fingertjocka längder och skär dom i 5 cm långa bitar. Doppa dem i uppvispad äggvita och därefter i socker och kanelblandning grädda kakorna i 175 grader ca 12-15 minuter.