Kantarelldoftande fläskfile à la Viktväktarna

Serverar: 4 portioner

Tid: 1 timme

Bjud på nått gott mmmm......

Ingredienser

  • 500 g fläskfilé
  • Kantareller, färska, frysta el konserv
  • 2 msk kantarellfond
  • 2 tomater i bitar
  • 3,5 dl milda mat extra 4%
  • Färsk timjan
  • Salt
  • Peppar
  • Valfri mängd pasta el ris
  • Instruktioner

    Skär filen i mindre bitar. Krydda med salt o peppar. Stek i teflonpanna tillsammans med svampen tills de är gyllenbruna ( tillsätt vatten om det blir torrt). Slå över mildan, fonden o de hackade tomaterna. Rör om o låt småkoka en stund. Strö över timjan: Servera med valfri mängd pasta el ris kokad enl anv. 7,5 points/port med ris el pasta

    Liknande recept

    Kommentarer (5)

    evaldo 22 februari 2008

    Jag har testat ditt recept, och det var över förväntan, Jättegott. Sen har jag lagt in en bild på rätten om du inte misstycker.

    Eri75 5 april 2008

    Åt denna rätt idag och det kändes som helgmat. Gott! Uppskattades av alla förutom av sambon som inte tycker om timjan tydligen...."smakade lite annorlunda" sade han diplomatiskt.

    tina62 27 september 2008

    Gott, jag tog kantarellost i. Supergott! Tina

    viralottan 8 mars 2009

    Å va gott det här var!!! Jag serverade rätten med klyftpotatis. En klar 5-a

    Elin807 26 april 2009

    Jättegott! Det är svårt att hitta vv-recept som man kan ha till helgmyset men detta recept var perfekt. Rekommenderas starkt.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben