Denna goda soppa har sina rötter i Ryssland.
Ingredienser
400 g fläskkarré
1 litet vitkålshuvud
4 potatisar
1 stor morot
1 msk ketchup
Salt
Svartpeppar
2 l vatten
2 lagerblad
2 kryddnejlikor
Instruktioner
- Skär fläskkarreén i bitar. Strimla vitkål, skär potatis och morot i bitar.
- Koka upp köttet i saltat vatten, skumma och lägg i kryddorna och koka i 30 minuter. Tillsätt potatis, morot och vitkål. Låt koka tills grönsakerna är mjuka.
- Tillsätt ketchup och servera soppan med en klick smetana och grovt bröd.
Kommentarer (0)