Kassler som varvas med tomat och mozzarella.Serveras med ett krämigt basilikamos.
Få ingredienser och snabbt har du middagen framme!
Ingredienser
900 g mjölig potatis
600 g kassler
2 tomater
2 förp mozzarella, à 200 g
2 msk olivolja
Svartpeppar
3 dl gräddfil
3 msk hackad basilika
Salt
Instruktioner
Sätt ugnen på 225 grader.
Skala och koka potatisen. Skiva kassler, tomater och mozzarella. Varva kasslern med tomaterna och mozzarellan i en ugnssäker form.
Sätt in mitt i ugnen ca 10 minuter tills osten smälter. Mal över svartpeppar. Mosa potatisen grovt och rör ner gräddfil och basilika. Smaka av med salt.