Kassler i kokosmjölk med ananas

Serverar: 3 portioner

Tid: 40 minuter

Enklaste vägen till en lyckad måltid.

Ingredienser

  • 6 skivor kassler
  • 1 burk kokosmjölk (165 ml)
  • 6 skivor ananas
  • Saft från 1 burk ananas (565 g)
  • 1 dl ost
  • Peppar efter smak
  • Ris till servering
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 180 grader
    2. Skiva upp 6 skivor kassler och lägg en ananas skiva mellan varje kasslerskiva.
    3. Lägg i en form och häll kokosmjölk och ananassaft över kasslern. Krydda med lite peppar. Strö över ost. In i ugnen i ca 25-30 min

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben