Kassler med ananassås

Serverar: 4-6 portioner

Tid: 45 minuter

Lättlagad rätt som är perfekt på en vardag, men som även duger till att bjuda släkt och vänner på.

Ingredienser

  • 800 g kassler
  • 425 g krossad ananas (stor burk)
  • 5-6 dl matlagningsgrädde
  • 4 msk senap, sötstark
  • 4 msk chilisås
  • 2 msk Maizena
  • Svartpeppar eller pepparmix efter smak
  • Riven ost, gärna med lite smak på(typ präst)
  • Instruktioner

    1. Skär kasslern i skivor av lämplig storlek (vi körde "halvmånar" som var ca ½ cm tjocka.
    2. Lägg i en ugnssäker form. Bred ut krossad ananas så det täcker kasslern hyfsat. Blanda ihop grädde, senap, chilisås, maizena och peppar i en bunke. Häll ut jämnt över kasslern. Toppa med riven ost.
    3. In i ugn 225 C i 35 min. Server med ris eller bulgur.

    Liknande recept

    4.4
    45 min
    4-6
    25

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben