Kassler och matvete-sallad
Jag letade och letade, men hittade inget som kombinerar dessa två, så här kommer mitt egna experiment.
Ingredienser
2 dl matvete
600 g kassler
3 morötter
1 gul paprika
1 röd paprika
Instruktioner
- Koka matvetet enligt anvisningarna på förpackningen.
Tärna kasslern. Jag tycker om att steka på den lite, men det behövs ej.
Tärna paprikorna.
Skala morötterna och använd sedan skalaren till att göra långa morotsskivor.
Blanda ihop allt i en stor skål.
- Jag använde den fantastiska salladsdressingen som jag hittat här till. http://www.matklubben.se/recept/baesta_salladsdressingen_69895.html
- fler grönsaker kan säkert användas i denna. spenat tror jag på!
Liknande recept
Kommentarer (0)