Kassler Stroganoff

Serverar: 4 portioner

Viktväktarrecept, 4 poäng/port. Lägg till poäng för pastan.

Ingredienser

  • 2 gula hackade lökar
  • 300 g kassler i strimlor
  • 1 tsk flytande margarin
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1-2 krm svartpeppar
  • 2 morötter i slantar
  • 5-6 färska champinjoner i skivor
  • 3 msk tomatpuré
  • 1 msk senap
  • 1 buljongtärning
  • 2 dl vatten
  • 2 dl matlagningsgrädde, max 7 %
  • Salt
  • Instruktioner

    1. Fräs kassler, lök, svamp och morot i margarin. Strö över paprikapulver, svartpeppar och rör om. Tillsätt övriga ingredienser och låt puttra i ca 5-10 min. Smaka av med salt.
    2. Servera med pasta och sallad.

    Liknande recept

    4.4
    45 min
    4-6
    25

    Kommentarer (1)

    catlover 22 juli 2009

    Hej. Idag blev det Kassler Stroganoff till lunch, kommer att hamna på mitt middagsbord flera gånger.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben