Kesomuffins

Name: Kesomuffins
Total time: 30 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Svenska
Ingredients: 2 ägg; 2 dl mjölk; 1 1/2 dl keso; 50 g smör, smält; 4 dl vetemjöl fullkorn; 2 tsk bakpulver; Fyllning; 2 dl finhackade äpple; 1 dl hackade hasselnötter; 2 msk honung; 2 tsk kanel; Eller stoppa i vad man tycker är gott. Tex spenat o fetaost, soltorkade tomater o basilika mm

Serverar: 10 portioner

Tid: 30 minuter

Nyttiga muffins som är bra tex till mellanmål eller efter träning.

Ingredienser

2 ägg

2 dl mjölk

1 1/2 dl keso

50 g smör, smält

4 dl vetemjöl fullkorn

2 tsk bakpulver

Fyllning

2 dl finhackade äpple

1 dl hackade hasselnötter

2 msk honung

2 tsk kanel

Eller stoppa i vad man tycker är gott. Tex spenat o fetaost, soltorkade tomater o basilika mm

Instruktioner

Rör ihop ägg, mjölk, keso och smör. Blanda bakpulver med mjölet och blanda i smeten. Rör ihop fyllningen och häll i smeten. Fyll i muffins formar med 2/3 och grädda i ugnen i 200 g i 20-25 minuter.

Liknande recept

Terrys kesomuffins

1 h

Kommentarer (0)

Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.