Blanda ihop mjöl och kakao i en bunke. Vispa ägg och socker fluffigt i en annan bunke. Rör i det varma smälta margarinet i äggblandningen. Tillsätt mjöl och kakaoblandningen. Rör ihop och smaksätt smeten med cointreaun.
Häll upp smeten i en läg smord och stöbröad form och grädda ca 30 min i 150 grader i mitten av ugnen.
Glasering:(är valfritt)
När kakan är färdiggräddad, låt blockchoklad smälta på kakan medans den är varm.
Smeta ut den till en blank yta som sedan får stelna.
Severas gärna med vispad grädde.