Klappgröt

En del kokar klappgröt, "vispgröt" eller "trollgröt" med enbart saft och mannagryn, andra kokar först mannagryn och vatten och tillsätter sedan saften. Gemensamt är vispningen, för vitsen med klappgröt är att den ska vara luftig och porös.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl vatten
  • 1 dl mannagryn
  • 2 ½ dl söt saft, gärna lingonsaft
  • Ev extra socker
  • Till servering:
  • Mjölk eller gräddklick
  • Sylt

Gör så här

  1. Koka upp vatten och vispa ned mannagrynen.
  2. Låt dem koka under vispning i 4 minuter.
  3. Tillsätt saften och smaka av med socker.
  4. Häll upp gröten och vispa den kall med elvisp.
  5. Servera med mjölk eller grädde och sylt.

Kommentarer

Gammal goding.... jag brukar göra den till efterrätt,

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr