God sockerkaka som passar perfekt till fikat eller efter en god middag.
Ingredienser
2 ägg
75 g smör
3 dl socker
3 dl mjöl
1½ dl gräddmjölk
2 tsk bakpulver
Garnering
1½ dl cocos
1½ dl socker
2 msk margarin
3 msk grädde
Instruktioner
- Vispa ägg och socker poröst.
Tillsätt smöret. en del av mjölet samt mjölken inder vispning.
Tillsätt resten av mjölet med bakpulver.
Häll ned i smörad och bröad form.
Grädda i 175 grader till den fått färg.
- Blanda samman till glasyren i en kastrull. Smält ihop allt samman, ej koka.
Bre över glasyren över den knappt färdiga kakan och grädda yttligare ca 10 min.
Kommentarer (3)
Gjorde stor succé på min fikabjudning.
Jättegod kaka!! har bakat den flera gånger och alla som jag bjudit den på har gillat den massor ;D
En god kaka men lite för söt för min smak. Nästa gång jag bakar den ska jag minska på sockermängden.