Knäckkolakakor

Serverar: 45 portioner

Tid: 30 minuter

Lätta att göra och fantastiskt goda till ett glas mjölk.

Ingredienser

  • 150 g margarin eller smör
  • 1½ dl socker
  • 1½ msk sirap
  • 3,75 dl mjöl
  • 1½ tsk bakpulver
  • 1½ msk vaniljsocker
  • Instruktioner

    1. Lägg alla ingredienser i en matberedare och arbeta snabbt ihop till en deg.
    2. Tänk på att inte lägga smöret längst ner i matberedaren, börja med någon annan ingrediens. Eller arbeta samman alla ingredienser för hand.
    3. Dela kakdegen i 5 delar. Rulla ut varje del till en fingertjock rulle, lägg på bakpappers klädd plåt.
    4. Platta till rullarna med ditt pek och långfinger. Ha ca 5 cm mellan varje rulle.
    5. In i ugnen 12 minuter i 175 grader mitt i ugnen
    6. Skär genast upp hur stora småbröd du vill ha innan den hunnit svalna.

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben