Knölfrallor

Snurrar/rullar ihop dem med en mugg.

Ingredienser

  • 1 liter kokt vatten
  • 2 dl rågkross
  • 2 dl vetekross
  • 8 dl rågmjöl
  • 1,5 dl sirap
  • Dag 2
  • 50 g smält margarin
  • 5 dl mjölk
  • 100 g jäst
  • 3 tsk salt
  • Instruktioner

    1. Häll kokande vatten över kross och mjöl, låt stå till nästa dag.
    2. Dag 2: Blanda i övriga ing. + vetemjöl till en lagom hanterbar deg, jäs 30-40 min.
    3. Rulla till bullar som får jäsa 20-30 minuter igen på plåten. Grädda 200°.

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben