Kökspeppar

Tid: 5 minuter

Denna "sås"finns i Domestic Cookery från 1806 som "Kitchen Pepper". Har provat den som smaksättning i sås och det funkar utmärkt - ganska mycket smak på denna i detta utförande!

Ingredienser

  • 1 tsk ingefära
  • ½ tsk kanel
  • ½ tsk peppar
  • ½ tsk muskotnöt
  • ½ tsk kryddpeppar
  • 10 nejlikor
  • 6 tsk salt

    • Instruktioner

    Blanda alltihop och häll i en glasburk. Skaka om så att nejlikorna blandas med övriga kryddor.

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.