Den här fromagen gör succé till desserten! Vill du göra fromagen lite mer barnvänlig kan du ersätta likören med koncentrerad körsbärssaft, men då får du prova dig fram vad gäller smaken eftersom olika saftsorter/-märken är olika starka.
Ingredienser
250 g kesella
1 ½ dl körsbärslikör
50 g socker
4 st gelatinblad
2.5 dl vispgrädde
Instruktioner
- Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten. Ta fram 6 st portionsskålar så att du har dem redo. Vrid ur gelatinbladen och smält dem över vattenbad. Tillsätt likören så att gelatinet svalnar lite.
- Vispa grädden till fast konsistens. Blanda Kesellan med sockret och likör-/gelatinblandningen.
- När det börjar att stelna vänder du ner grädden och portionerar upp fromagen i portionsskålarna och ställer dem kallt så att fromagen får stelna.
Kommentarer (0)