Köttfärsgömma

Tid: 1 timme

Gott och enkelt!

Ingredienser

  • 10-15 potatis
  • 1 msk smör
  • 1/2-1 dl mjölk
  • 1 tsk salt
  • 500 g köttfärs
  • 1 stor gul lök
  • 1 burk krossade tomater
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 dl vatten
  • 2 st grönsaksbuljong tärningar
  • 1/2 tsk svartpeppar
  • 2-3 tsk blandade franska örtkryddor
  • 4 dl riven lagrad ost

    • Instruktioner

    Koka potatisen. Häll av vatten och tillsätt sedan mjölk och smör. Mosa. Tillsätt salt efter smak. Fräs köttfärsen under omrörning tills den blir smulig och genomstekt. Tillsätt resten av ingredienserna och låt koka ca. 25 minuter. Späd om det behövs. Häll i röran i en gratängform och täck med potatismos och ost. Gratinera i 225-250 grader ca 20 minuter tills osten bubblar gyllenbrun. Gott med lingonsylt till.

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.