Visst kan det vara lite besvärligt att baka de här kakorna, men är man lätt på handen när man rullar och virar längderna så brukar det gå galant.
Ingredienser
125 g smör eller margarin
Drygt ½ dl strösocker
1 äggula
1½-2 msk konjak
3½-4 dl vetemjöl
Smör eller margarin till plåten
Instruktioner
- Rör matfettet vitt. Tillsätt sockret och rör smeten porös.
- Blanda i äggula, konjak och vetemjöl. Arbeta ihop en smidig deg och lägg den kallt en stund.
- Rulla ut degen till smala längder. Vira dem två och två och skär ca 10 cm långa bitar.
- Forma kransar och lägg på smord plåt. Grädda 5-10 minuter i 225 grader. Låt kransarna kallna på plåten.
Kommentarer (0)