Korvbricka

Serverar: 4 portioner

Blanda lite go'a korvar.

Ingredienser

  • 500 g skalad, klyftad sötpotatis
  • 2 citroner, halverade
  • 3 msk olivolja
  • 2 tsk flingsalt
  • ½ tsk svartpeppar
  • 4 chorizo
  • 4 tomater
  • Till servering
  • Grönsallad
  • Ev. timjankvistar
  • Instruktioner

    Sätt ugnen på 225º. Fördela potatis och citroner i en långpanna. Pensla på rikligt med olivolja, salta, peppra och sätt in i ugnen i 10 minuter. Snitta korvarna så att de inte i spricker av värmen i ugnen. Ta ut plåten, lägg på korvarna och tomaterna, stek i ugnen ytterligare 10 minuter tills potatisen är mjuk och fått fin färg.

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben