Mumsigt gott och väldigt enkelt
Ingredienser
400 g pasta
500 g falukorv
150 g stark korv
1 dl grädde
3 äggulor
1 vitlöksklyfta
1 dl riven parmesan
1 dl riven ost (mildare variant typ herrgård)
1 dl hackad persilja
2 msk smör
½ tsk paprikapulver
1 tsk mejram
Salt
Grovmalen peppar
Instruktioner
- Koka pastan. Medan pastan kokar, stek korvslantar i smöret.
- Blanda ägg, grädde, riven ost, parmesan, vitlök, persilja, mejram och paprikapulver i en skål.
- Häll vattnet av pastan och rör ner "äggsåsen" och korven med en gång. Smaka av med salt och svartpeppar.
Kommentarer (0)