Kräftstjärtsoppa

Serverar: 4 portioner

Gillas av både barn och vuxna

Ingredienser

  • 4 st morötter , grovt rivna
  • 1 msk vetemjöl
  • 1 l vatten
  • 1 st fiskbuljongtärning
  • 4 dl creme fraiche
  • 400 g mjukost, kräftsmak
  • 1 pkt dill
  • Salt
  • Peppar
  • 1 burk kräftstjärtar eller räkor

    • Instruktioner

    Bryn morötterna i mjölet. Lägg allt i en gryta (ej kräftorna) . Låt puttra i 10-12 min. Tillsätt kräftorna eller räkorna just innan servering. Servera mjukt bröd till.

    Kommentarer (2)

    Ekorrungen 12 juli 2009

    Supergod! Jag har receptet på samma men med färre ingredienser. En stark 4:a!

    quinn 20 november 2010

    älskar den här soppan men serverar den med ugnsbakad lax....... mums!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.