Kreolska kräftor á la viktväktarna

Serverar: 4 portioner

Tid: 15 minuter

Räknat på duoval pasta 4 p Totalt 5,5 poäng portionen Mums!

Ingredienser

  • 4 dl kräftstjärtar
  • 1 bit purjolök
  • 1 gul paprika
  • 1 röd paprika
  • ½ röd chili
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 tsk flytande margarin
  • 2 msk tomatpuré
  • 3 dl fiskbuljong
  • ½ dl crème fraiche max 8%
  • Kokt pasta tills du är mätt

    • Instruktioner

    Strimla purjon, finhacka paprika, chili och vitlök. Fräs purjo och paprika i margarin ett par minuter. Tillsätt vitlök, chili, tomatpuré och buljong. Låt småkoka ca 10 minuter. Rör ner crème fraiche och kräftstjärtar och låt allt bli varmt. Servera med pasta och sallad.

    Liknande recept

    Tacosoppa a la viktväktarna
    4.4
    4
    3

    Kasslergratäng a la viktväktarna
    4.3
    4
    2

    Potatisfocaccia á la viktväktarna
    2 h 25 min
    30

    Fiskgryta à la Skagen á la viktväktarna
    4
    25 min
    4

    Blåbärsris á la viktväktarna
    5
    1

    Laxtacos á la viktväktarna
    1

    Müslibullar à la Viktväktarna
    5
    2

    Wok a la viktväktarna
    5
    2

    Thaiwok a la viktväktarna
    4.3
    2
    7

    Kommentarer (2)

    bjuranna 22 april 2009

    Gott! Gick dessutom snabbt att göra! Ett plus med att vara viktväktare är att man kan få äta kräftstjärtar en vanig grå måndag, med motivationen att det är "billigt" (sett ur pointsperspektiv...)

    Tuulisen 28 juli 2009

    Kanongod och snabb att göra. Kan det bli bättre?

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.