Serverar: 6 portioner
93 kalorier per portion Mixa en fräsch "gucka" med stavmixer och servera på crostini till drinken eller till en grillad köttbit.
Häll av spadet från kronärtskockorna. Mixa dem med philadelphiaosten till en grov smet. Skrubba citronen i vatten och riv skalet. Hacka gräslöken och tillsätt i röran. Salta och peppra.