Kumminlimpa

Enkelt att baka och blir saftigt och gott! Mitt egenkomponerade recept.

Ingredienser

  • 2 ½ dl vatten
  • 1 dl grovt rågmjöl
  • 20 g margarin
  • 1 tsk hel kummin
  • ½ tsk salt
  • ½ dl mörk sirap
  • 12 g jäst
  • 4 ½ dl vetemjöl eller mindre, pröva dig fram till en lagom fast deg
  • Instruktioner

    Koka upp vattnet och rör i rågmjölet och margarinet. Låt svalna. Blanda i resten. Är Du osäker på hur mycket vetemjöl så börja med 3 dl och öka på med 0,5 dl tills Du vår en go deg att jobba med. Jäs 40 minuter i bunken. Baka ut till en brödbulle eller en limpa och låt jäsa på plåten 40 minuter eller tills Du ser att degen har jäst. Grädda i 180 grader i 40 minuter. Mycket god.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben