En god rätt som påminner om flygande jakob. Jag
har bjudit många kompisar på det och de har tyckt det varit jättegott.
Ingredienser
1 grillad kyckling eller 500 g strimlad marinerad kyckling
3 dl okokt ris
1 hönsbuljongtärning
1-1½ tsk curry
100 g rökt skinka
1 grön paprika
3 dl grädde
1½ dl chilisås
2 msk tomatpuré
2½ tsk idealmjöl
2½ krm salt
1 krm vitpeppar
1 tsk fransk salladskrydda
1½ dl riven ost
2-3 tomater
Instruktioner
- Koka riset med buljongtärningen och curry.
- Skär kyckling, rökt skinka och paprika i bitar och blanda i en bunke. Vispa grädden och blanda med chilisås, tomatpuré,idealmjöl och kryddor.
- Bottna en osmord form med riset. Lägg i skinka, paprika och kycklingbitar dom du blandat. Häll över gräddblandningen. Strö över riven ost och lägg på tomatskivor.
- Gratinera i ugn 200 grader ca 25 min.
Kommentarer (2)
Supergott Mina barn som brukar rata allt nytt älskade denna, har redan gjort den 2 ggr prova den vettja
så mysigt att laga detta med barnbarnen. Super gott också. Hade du velat länka ditt telefon nummer kanske kan swisha en slant