Kycklinggratäng toppad med bacon

Serverar: 4-5 portioner

Mumsig gratäng!

Ingredienser

  • 6 kycklingfiléer
  • Salt
  • Peppar
  • Sås
  • 4 dl creme fraiche
  • 1 hönsbuljongtärning
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 1 msk dijonsenap
  • 2 msk kinesisk soja
  • Toppingen
  • 200 g bacon skuren i småtbitar
  • 1 liten knippe finhackad persilja
  • 1 dl riven ost
  • Instruktioner

    1. Tina först kycklingen om det är frysta filéer. Dela dom på mitten så dom blir tunnare, då blir dom fortare färdigstekt i pannan. Stek dom färdiga i stekpanna, salt och peppra. Lägg dom i en ugnsfast form. Koka ihop alla ingredienser till såsen och häll över kycklingen. OBS! Salta ej såsen, den blir salt ändå. Stek baconet knaprigt. Fördela dem över kycklingen. Avsluta med att strö över persiljan och den rivna osten. Gratinera mitt i ugnen på 225 grader tills osten smält ordentligt.
    2. Serveras med en grönsallad och ris eller klyftpotatis.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben