En underbart god pastasås!!
Jag brukar hoppa över championerna.
Kan ha i majs ist om man vill + lite paprika.
Både min sambo och dotter älskar detta =)
Ingredienser
4 st kycklingfiléer
150 g skivade champinjoner
1 strimlad purjolök
1 msk smör
1 hönsbuljongtärning
2 msk vetemjöl
2 dl vatten
2 dl matlagningsgrädde
100 g vitlöksost
1 krm svartpeppar
Instruktioner
- Skär kycklingen i strimlor,
bryn den lite i smöret/oljan och lägg över i grytan.
- Bryn purjolöken och champinjonerna och lägg i grytan.
- Vispa vatten och mjölet/ häll ner i grytan.
Smula i buljongtärningen och låt koka upp 3-4 min.
- Tillsätt grädden, osten, ev salt, och peppar/ kryddor du vill ha tex, italiensk salladskrydda, grillkrydda.
Låt såsen stå en stund, servera med pasta.
Liknande recept
Kommentarer (7)
Detta recept måste du ge högsta betyg sa min 10 årige son. Resten av familjen gillade också rätten.
hehe vad roligt =D
Kanon!!!! Hela familjen älskade det!
Jag är sugen på att testa din kyckling pastasås, men har inte vitlöks ost. finns det nåt annat man kan lägga eller? för jag har inte lust att gå ut o köpa det nu i regnet. :)
kan du ladda upp en bild ? :D
ska ta en bild nästa gång jag lagar det :) vet inte vad man kan ta ist, exprementera lite o ta vad du har ;P osten för ju smaken o får den även att bli tjock o härlig så testa med nått annat du :)
mmmmmmmm