Långpannepasta med kassler

Serverar: 10 portioner

Tid: 1 timme

Enkelt till Herrmiddagen eller tjejkvällen......

Ingredienser

10 portioner kokt pasta som penne (se paket)

600 gram kassler

2 små burkar ananas

1 purjolök

10 champinjoner

4 tomater

6 dl grädde

4 dl mjölk

4 ägg

1 dl riven ost

några kryddmått cayennepeppar

vitpeppar

Instruktioner

Koka pasta. Sätt ugnen på 175 grader. Skär kassler i skivor och sedan i strimlor. Skölj och hacka purjolök, skiva champinjoner, tomater samt skär ananas i bitar. Blanda ägg, grädde och mjölk. Tillsätt något kryddmått cayennepeppar samt vitpeppar efter smak. Lägg ett lager pasta, ett lager kassler, ananas, purjolök, champinjoner och tomater. Fördela gräddblandningen i lådorna. Toppa med ost. Baka i cirka 30 minuter. Öl, vitt vin eller lätt rött passar till.