Lax med bacon och sweetchilisås

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Så lätt, så gott, så nyttigt.

Ingredienser

  • 100 -150 g lax ( ca 4 laxfiléer)
  • 10-12 skivor bacon
  • 8 msk sweetchilisås
  • 500 g potatis
  • 500 g blomkål
  • 3 msk olivolja
  • 2 msk citronjuice, färskpressad
  • Rivet skal från 2 citroner
  • 3 krm salt
  • 2 krm citronpeppar

    • Instruktioner

    1. Skala och skär potatisen i mindre bitar, även blomkålen i mindre bitar. Koka tillsammans mjuka, häll av vattnet och mosa grovt. Blanda i olivolja, citronsaft och det rivna citronskalet. Smaka av med salt och citronpeppar.
    2. Sätt ugnen på 225 grader. Linda 2-3 baconskivor runt varje laxbit och lägg i ugnsfast form. Tillaga i 15 minuter.
    3. Skeda över sweeetchilisås på laxbitarna och bjud blandmoset och en grönsallad till.

    Liknande recept

    Lax med bacon och citronsås
    40 min
    4

    Pasta med bacon och lax
    4.5
    30 min
    4
    3

    Lax á la bacon
    4
    45 min
    4

    Lax med spenat och bacon
    5
    8
    3

    Lax i krämig sweetchilisås
    4.4
    30 min
    4
    56

    Blomkålssoppa med bacon
    4
    2

    Citronmarinerad lax
    1

    Mozzarellafylld lax
    4
    30 min
    4
    2

    Spagettigratäng med bacon
    3.8
    20 min
    4
    4

    Kommentarer (1)

    Prima 22 februari 2010

    Låter ljuvligt, måste jag testa snart!!!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.