Dessa goda minimackor blir perfekt som förrätt, tilltugg eller lyxigt mellanmål.
Ingredienser
150 g rökt lax
1 dl crème fraiche
Saften från ½ lime
1 finhackad grön chili
Salt
Nymald vitpeppar
1 baguette
Garnering
Finhackad persilja eller finhackad gräslök
Instruktioner
- Mixa alla ingredienser till en fluffig smet. Smaka av med kryddor och låt den stå kallt ett tag.
- Skär baguetten i fina skivor och stek dem i smör tills de fått en frasig yta. Låt brödet svalna en smula.
- Klicka på moussen på brödet och garnera med finhackad persilja eller finhackad gräslök.
Kommentarer (0)