Serverar: 4 portioner
Tid: 45 minuter
Härligt god med både syra och hetta!
Sätt på ugnen 225 grader. Dela kycklingfiléerna i bitar och fräs dem i en stekpanna, ca 5 minuter, med Santa Marias "steak and chicken"-krydda, rikligt med krydda! Lägg rabarberbitarna i en ugnsfast form och lägg kycklingbitarna ovanpå, spara stekspadet i stekpannan. Häll i grädde, sambal oelek, honung, kycklingfond och ingefära i stekspadet och ge det ett hastigt uppkok. Slå det över kycklingen och rabarberna och toppa med osten. In i ugnen ca 20-25 min, tills det fått fin färg. Servera med sallad och ris.