Likörtoppar

Serverar: 20 portioner

Goda mumsbitar.

Ingredienser

  • Deg
  • 25 g mald mandel
  • 2 1/2 msk Dansukker råsocker flor
  • 1/2 tsk Dansukker vaniljsocker
  • 4 1/2 msk vetemjöl
  • 40 g smör eller margarin
  • Fyllning
  • 50 g osaltat smör
  • 1 dl Dansukker råsocker flor
  • 4 msk likör, tag favoritsmaken
  • 100 g smält choklad, valfri sort
  • Garnering
  • 100 g smält, mörk choklad
  • 25 g smält, vit choklad

    • Instruktioner

    1. Arbeta samman ingredienserna till deg en. Låt vila i kylskåp i 1 timme. Kavla ut degen till 3 mm tjocklek. Tag ut runda kakor, 2-3 centimeter i diameter. Lägg på plåt med bakplåtspapper.
    2. Grädda mitt i ugnen i 200° i cirka 8 minuter. Låt svalna på galler.
    3. Rör smör och flor smidigt med elvisp. Arbeta in likör och smält choklad. Spritsa toppar på de avsvalnade kakorna. Ställ i kylskåp i 1 timme.
    4. Doppa dem därefter i smält mörk choklad. Låt stelna. Ringla över smält, vit choklad. Förvara svalt men inte kallt.

    Liknande recept

    Likörtoppar
    30

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.