Linfröscones

Serverar: 16 portioner

Tid: 20 minuter

Blev så sugen på ost sent på kvällen men hade vare sig bröd hemma eller särskilt mycket ingredienser till bakning. Hittade dock detta recept på linfröpaketet. Ingen superhit men helt okej, och lite nyttigare, variant på scones. Väldigt enkelt och snabblagat!

Ingredienser

  • 3 dl fint rågmjöl
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 dl krossat linfrö
  • 1 msk bakpulver
  • ½ tsk salt
  • ½ dl olja
  • 3 dl mjölk
  • Instruktioner

    Sätt ugnen på 225 grader. Blanda alla torra ingredienser. Tillsätt olja och mjölk. Arbeta snabbt ihop till en deg, dela degen i fyra delar. Lägg på plåt med bakplåtspapper och platta ut till runda kakor. Nagga kakorna och skåra i fyra delar. Grädda mitt i ugnen i ca 15 min.

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben