Lätt, snabbt och supergott.
Passar både till fest och vardag.
Variera lövbiffen med renskav, viltskav eller liknande.
Ingredienser
400 g lövbiff
1 lök
1 dl oxbuljong
1 msk svart vinbärsgelé
2 msk soja
2-3 dl creme fraiche
1 äpple
Salt
Svartpeppar
Instruktioner
- Strimla köttet. Hacka lök och äpple.
- Stek köttet, krydda med salt och peppar. Lägg i lök och äpple.
- Späd med buljong, gelé och soja. Låt puttra en stund. Blanda i creme fraiche mot slutet.
- Servera med pasta.
Liknande recept
Kommentarer (0)