Serverar: 4 portioner
Tid: 20 minuter
En ljuvlig dessert som man inte får nog av.
Bryn chokladen på mellanhög värme i en teflonpanna tills den fått en ljus kolafärg. Samla ihop chokladen, låt svalna och frys sedan in i en plastpåse. Vid servering hackas chokladen upp i småbitar. Lägg upp en kula glass och några björnbär,och strössla den hackade brynta chokladen över och garnera med toppskotten av myntan och ananassalvian.