God griljering! Blir lite frasigt också. Prova!
Sätt ugnen på 225 grader. Blanda senap, potatismjöl, ägg och socker. Pensla blandningen på skinkan. Strö över ströbrödet. Sätt i kryddnejlikorna. Ös eller droppa över det smälta smöret. Griljera i mitten av ugnen, 10-15 minuter. Passa noga! Låt skinkan kallna snabbt.