Lyxig och färggrann sallad

Serverar: 2 portioner

Tid: 15 minuter

Gjorde en sallad till förrätt till mig och sambon på nyår. Den blev riktigt god, men oj så mättande den var. Så den funkar helt klart att äta som huvudrätt med, eller göra mindre av den till förrätt (eller tillbehör om man vill det).

Ingredienser

  • 65 g machesallad (jag använde dock inte allt)
  • ½ liten gurka
  • 6 st körsbärstomater (el. 3 vanliga)
  • 75 g fetaost
  • 1 rödlök
  • 1 granatäpple
  • Pinjenötter
  • 1 morot

    • Instruktioner

    1. Lägg upp machesalladen på tallrikar. Skär gurkan och tomaten och lägg uppe på salladen. Skär fetaost, strö på det också. Gör likadant med rödlöken och dela sedan granatäpplet och gröp ur kärnorna och lägg på tallriken. Strö över lite pinjenötter och avsluta med att hyvla lite morot på.
    2. Klart!
    3. Det går självklart att variera hur man vill och ta mer av vissa saker, eller byta ut pinjenötter mot andra nötter osv. Fantasin sätter stopp! Måtten jag skrev i receptet var det jag använde, vilket blev ganska mycket, så tänk på det när ni provar att göra salladen!

    Liknande recept

    Lyxig pastagryta
    2.7
    20 min
    4
    2

    Lyxiga lussebullar
    4.6
    40
    12

    Lyxig laxpasta
    40 min
    4

    Mättande sallad på mitt sätt
    5

    Grekisk sallad
    4.4
    4-6
    5

    Lyxig chokladmoussetårta
    5
    3 h
    8
    1

    Lyxiga chokladägg
    4.1
    4-6
    25

    Lyxig köttfärssås
    4.8
    10
    7

    Matig sallad med cannellinibönor
    4
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.