Snabbt och enkelt vegetariskt alternativ.
Ingredienser
1 msk smör
500 g kokta eller konserverade majskorn
1 dl riven ost
1 dl hackad paprika
3 ägg
3 dl mjölk
½ tsk salt
½ krm peppar
Instruktioner
- Smörj en gratängform. Varva majskorn, paprikastrimlor och ost i formen.
- Vispa ihop ägg, mjölk och kryddor. Häll smeten i formen och grädda i 200 grader ugn i 20-25 minuter.
- Serveras med skivade tomater.
Kommentarer (0)