Makaroniomelett

Serverar: 4 portioner

En riktigt god och enkel omelett med korv och makaroner. Men det är bara snabbmakaroner som duger. Annan pasta blir inte genomkokt i pannan.

Ingredienser

  • 2 dl snabbmakaroner
  • 150-200 g falukorv, strimlad
  • 4 ägg
  • 1 burk krossade tomater
  • Salt
  • Peppar
  • Några hackade basilikablad
  • 1-2 dl riven ost
  • Hackad gräslök
  • Smör till stekning

    • Instruktioner

    1. Vispa ihop ägg och burktomaterna.
    2. Vänd ned okokta makaroner, korv och ost. Krydda.
    3. Slå i varm panna med matfett. Grädda klar omeletten på medelvärme och peta så att smeten rinner ner och gräddas. Strö på gräslök och servera.

    Kommentarer (1)

    mat-ilda 13 februari 2011

    Kanon gott ,jag använde färdigkokta spagettin som jag klippte upp i mindre bitar ,Muuuums.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.