Perfekt att ta med på jobbet macka eller som en matig wrap på picknick.
Kan också skäras i skivor till snygga små snittar.
Makrillen går att byta mot kallrökt lax.
Ingredienser
4 tortillabröd
1 paket pepparrotsfärskost ca 125 g
70 g färsk spenat eller/och
Ruccola
4 tsk kapris
4 hårdkokta ägg
250 g varmrökt makrill
1½ msk rostade solrosfrön
Instruktioner
- Bre färskost över tortillabröden. Strö över salladsblad och kapris.
- Skiva äggen och fördela dem och makrillen över bröden.
Strö över solrosfrön.
- Rulla ihop bröden och dela varje rulle på hälften.
Kommentarer (0)