malins goda blåbärsmuffins

Serverar: 10 portioner

Tid: 15 minuter

Goda lättätna muffins som inte alls blir torra.

Ingredienser

  • 1 ägg
  • 1 dl socker
  • ½ dl yoghurt
  • ½ dl flytande margarin
  • 2½ dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1½ dl blåbär eller hallon
  • 2 msk pärlsocker
  • Instruktioner

    1. Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt yoghurt, margarin och vaniljsocker. Rör ned bakpulver och vetemjöl.
    2. Portionera ut smeten i formarna och tryck ned 1 msk bär i vardera form. Strö över pärlsocker.
    3. Grädda mitt i ugnen i 225 grader i ca 12-15 min.

    Liknande recept

    4.7
    35 min
    12
    18

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben